komeda is □　のメインシンボルになる「再生の木」のビオトープ部分を作らせて頂きました。

再生の木は、
サステナブルなこのお店の象徴とも言える木で
もともとは物流で荷物を載せる荷役台として使われた古材を
剥がして裁断したものを重ね合わせていくことで、
木の皮のような風合いを出しています。
その再生の木が、水が循環していることを表現をしています。

水が循環をしている表現するために水槽まで下りてきているツタから
水がぽたぽたと落ちてきます。

また、再生の木が生きて見えるように、時間で霧が出てくるようになっており
幻想的な演出を行っています。
水槽を覗くと下からライトアップされています。

特注水槽に植物と流木をふんだんに使用してレイアウトを行いました。

『KOMEDA is □』とは

例えば週に1度、お肉を摂らない食事を楽しんでみてはどうでしょうか？
それによって、牛や豚から発生する温室効果ガスを抑えることにつながります。
地球とあなたにやさしい食事と空間で、これからも“心にもっとくつろぎを”届け続けていきたいから。
「お肉を休む日を、つくろう。」コメダからの提案のプラントベース喫茶店。